全家福
建議4人份
各地年菜桌上都少不了一份當地的“全家福”、菜品多樣、營養豐富、寓意美好，可以說是年菜的標配。
食材配料
- 高山娃娃菜
- 1顆（約200g）
- 去根金針菇
- 100g
- 蟹柳棒
- 5根（約90g）
- 蛋餃
- 6個（約150g）
- 響鈴蝦滑
- 6個（約120g）
- 魚籽福袋
- 6個（約160g）
- 薺菜魚丸
- 6個（約150g）
- 魔芋結
- 100g
- 鮮蝦
- 8隻（約160g）
- 香菇
- 6隻
- 麵汁
- 25g
- 水
- 75g
- 芹菜
- 15g
操作步驟
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STEP 01娃娃菜去根清洗幹淨，切成條放入深鍋 -
STEP 02均勻鋪上蟹柳棒、蛋餃、響鈴蝦滑、魚籽福袋、薺菜魚丸、鮮蝦、魔芋結、金針菇 -
STEP 03香菇洗淨，去蒂，開花刀，放在表麵 -
STEP 04麵汁加水調勻，淋入深鍋 -
STEP 05蓋上鍋蓋，設置燉煮模式/20分鍾 -
STEP 06芹菜洗淨，切2cm段灑在表麵即可
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